Wander Kitchen #2 menu

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P-RUFF - えびピラフ

P-RUFF – えびピラフ
P-RUFF – shrimp pilaf



マライアカレー feat. Nasty Nas - ナスカレー<br />Maraiah curry feat. Nasty Nas - eggplant curry rice

マライアカレー feat. Nasty Nas – ナスカレー
Maraiah curry feat. Nasty Nas – eggplant curry rice



(L) ポーテット feat. ジェームスフレーク D r .ドレッシング - ポテトサラダフライドオニオンのせ<br />(R) パテスミス - 里芋とスモークサーモンのパテ<br />(L) Portet feat. James Flake Dr. Dressing - Fried Onion over Potato Salad<br />(R) pâté smith - Taro and smoked salmon pâté - Taro and smoked salmon pâté

(L) ポーテット feat. ジェームスフレーク D r .ドレッシング – ポテトサラダフライドオニオンのせ
(R) パテスミス – 里芋とスモークサーモンのパテ
(L) Portet feat. James Flake Dr. Dressing – Fried Onion over Potato Salad
(R) pâté smith – Taro and smoked salmon pâté – Taro and smoked salmon pâté



(L) デラトウフ feat. J Nilla - 味噌漬け豆腐ニラだれがけ (R) スペアマッドリブ - スペアリブのコーラ煮 (L) Dela Tofu feat. J Nilla - Leek sauce over pickled Tofu (R) Spare Mad Rib - Spare rib simmered with coca cola

(L) デラトウフ feat. J Nilla – 味噌漬け豆腐ニラだれがけ
(R) スペアマッドリブ – スペアリブのコーラ煮
(L) Dela Tofu feat. J Nilla – Leek sauce over pickled Tofu
(R) Spare Mad Rib – Spare rib simmered with coca cola



(F)フライドロータス - 揚げ蓮根のゆず胡椒和え (B)ジャーシャカシャカポテト - フライドポテト (F) Fried Lotus - Dressed Fried Lotus with Sesame and Yuzu (B)Jya-syaka-syaka potato - fried Potato

(F)フライドロータス – 揚げ蓮根のゆず胡椒和え
(B)ジャーシャカシャカポテト – フライドポテト
(F) Fried Lotus – Dressed Fried Lotus with Sesame and Yuzu
(B)Jya-syaka-syaka potato – fried Potato



illkichenbros.特製お箸 / illkichenbros special chopstick

illkichenbros.特製お箸 / illkichenbros special chopstick



お土産 - MIXCD"wanderkitchen mix" / souvenir - MIXCD"wanderkitchen mix"

お土産 – MIXCD”wanderkitchen mix” / souvenir – MIXCD”wanderkitchen mix”



illkichenbros.T-shirts

illkichenbros.T-shirts



Q : 今回のメニュー選び


今回、料理名は音楽関係のダジャレみたいなのでやりたいって話になり、そこで出たもの中で作れそうなのを選んだ。
その中でお酒を飲むときに食べるもの、つまみっぽいもの作った。

Q : 荷物の運搬について

移動はタクシーがメインです。
メンバーの家が近所にあり、またフード、レコードと荷物が多いため、各自の家にピックアップしつつ、帰りも同じようにバラバラ降りて行きます。イベントでのギャラはほとんどタクシー代で消えてると思います。

Q : オススメのお店
幡ヶ谷の焼き肉「大昌園」。ミーティングでよく使用しています。特にレバがおすすめ。焼き方にこだわりがあるお店です。

Q : 音楽について
メンバーの好きなジャンルは、、、
tsmx：HIPHOP
mikako：フォークトロニカ
kay:ダブ dub
tomar：ブレイクビーツ。最近は新世代のUSのHIPHOP。ケンドリック・ラマーやエイサップ・ロッキーとか。
日本だとももいろクローバーZです。

Q : Why did you choose this menu for this event?

We wanted to choose each names of our menu something related to music with a dull joke. We first brainstormed names, choose some of the possible ones we can cook and goes well with Drinks.

Q : How do you carry all the cooking wear

Mainly Taxi.
Because everyone lives close to each other and we have so many foods and Records, we pick up one by one on the way to the event and drop off on the way home.I think we spend most of our money we make from the event for the taxi.

Q : your favorite restaurant

Yakiniku(Japanese BBQ)- Taisyouen in Hayagaya
We often come here for our meeting. Our recommendation is liver. They are very particular about how to grill

Q : about music
what is you favorite genre for each of you,,,
tsmx：HIPHOP
mikako：forktronica
kay:dub
tomar：break beats　And recent favorite is a new generation of US Hip Hope like Kendrick Lamar and A$AP ROCKY. I like Momoiro Clover Z in Japanese Music scene.